Catarina Morais

 

1 DAY LEFT

It’s wrapping day!
O melhor dia do ano é amanhãããã! A minha irmã chega de manhã e vamos ter um dia de família maravilhoso, decorar, cozinhar e apenas… aproveitar o melhor dia. Provavelmente vamos ver o Sozinho em Casa algures durante o dia porque, bem, tradições são tradições! Tenho alguns presentes para embrulhar e postais para escrever hoje (ainda prefiro escrever postais porque acho que são muito mais pessoais e com mais significado, adoro escrever e receber!). 
Tenham uma boa véspera de véspera de Natal! ♥♥
The best day of the year is tomorrooooow! My sister arrives in the morning and we will have a lovely family day, decorating, baking and just… enjoying the best day. We will probably watch Home Alone sometime during the day because, oh well, traditions are traditions! I have a few presents to wrap and cards to write today (I still prefer to write cards, I think it’s so much more personal and meaningful, love to write and receive them!). 
Have a lovely Christmas Eve Eve!  ♥♥

SUGAR FREE CHOCOLATE FUDGE


Fui desafiada pela Inês a partilhar convosco uma receita para um doce de Natal saudável e decidi trazer-vos este Chocolate fudge sem açúcar!

Ingredientes:

❆ 120g de manteiga de coco
❆ 1 banana madura
❆ 2 colheres de mel ou maple syrup
❆ 40g de cacau ou cacau em pó
❆ 1/2 colher de canela (opcional)
❆ 1/2 colher de extrato puro de baunilha (opcional)

Como preparar: Derreter a manteiga antes de usar. Juntar todos os ingredientes num processador de comida. Passar para um recipiente e colocar no frigorífico por umas horas! 

Como podem ver, nada mais simples e saboroso.


Aqui ficam as receitas de todas as desafiadas:
Inês – Bolachas de Aveia e Frutos Vermelhos
Virgínia – Arroz Doce
Ana Sofia – Bolo de Bolacha
I was chalanged by Inês to share with you guys a healthy recipe for a Christmas sweet and I decided to bring you this sugar free chocolate fudge!

Ingredients:
❆ 120g of coconut butter
❆ 1 over-ripe banana
❆ 2 spoons of honey or maple syrup
❆ 40g of cacao or cocoa powder
❆ 1/2 spoon of cinnamon (optional)
❆ 1/2 spoon of pure vanilla extract (optional)

How to prepair: Melt the butter before using it. Combine all ingredients in a food processor. Pass it into a container and leave in the fridge for a few hours!

As you can see, nothing more simple and delicious.

Here are the receips of every challenged:
Inês – Oatmeal Cookies
Virgínia – Arroz Doce
Ana Sofia – Wafer Cake