Catarina Morais

 

HOMEMADE GRANOLA

 

Recipe from Honest Onion

O meu pequeno-almoço hoje: granola com iogurte, banana e mel. É uma ótima opção para um pequeno-almoço saudável e nutritivo! Fiz a granola em casa com uma receita que retirei do blog Honest Onion e acabou por ficar delicioso! Ainda mais do que a que se compra no supermercado, claro.  Também é uma ótima opção para aqueles dias extremamente quentes em que não te apetece comer nada para além de fruta. Ás vezes quando temos muito calor (e preguiça) até comemos isto ao jantar! Se és fã de granola deves mesmo experimentar esta receita!

 

My breakfast today: Granola with yogurt, banana and honey. This is a great option for a healthy and nutritious breakfast! I made the granola at home with a recipe I took from the blog Honest Onion and it ended up being delicious! Even more that the one we buy at the supermarket, of course. It’s also a great option for those extremely hot days when you don’t feel like eating anything but fruit. Sometimes when we are too hot (and lazy) we even eat this at dinner! If you are a fan of granola you should definitely give this recipe a try!

CINNAMON BUNS

 

 

 

Rolos de canela, uma das melhores partes do Ikea, não concordam? ahah Comprei recentemente um pack de 6 para cozinhar em casa e são ótimos!

Espero que tenham tido um ótimo Domingo e desejo-vos uma semana ainda melhor <3

 

Cinnamon Rolls, one of the best parts of Ikea, don’t you agree? ahah I bought recently a pack of 6 to cook at home and they’re great!

I hope you had an amazing Sunday and I wish you an even better week <3

VEGAN PANCAKES

 

Quem gosta de panquecas e comida saudável? Eu! As duas combinadas são a perfeição! Pensei em partilhar esta receita com vocês uma vez que é uma das minhas favoritas e é tão fácil de fazer! Perfeito para experimentar neste fim-de-semana que aí vem eheh
Who loves pancakes and healthy food? I surely do! Both things combined are perfection! I though I’d share this recipe with you since it’s one of my favorites and so easy to make! Perfect to try in the weekend that it’s coming eheh 

 

 

Panquecas Vegan:
 
150g de aveia
150ml de leite vegan
1 banana
1. Misturar a aveia, o leite e a banana.
2. Untar a frigideira com óleo de coco e começar a fazer as panquecas. Quando começarem a ver pequenas bolhas na massa, significa que estão prontas a ser viradas!
Vegan Pancakes:
 
150g of oatmeal
150ml of vegan milk
1 banana
 
1. Mix the oatmeal, the milk and the banana.
2. Fry the pan with coconut oil and start making your pancakes. When you start seeing little bubbles on the batter, it means they’re ready to flip!
Tão fácil, não é? Normalmente cubro as minhas panquecas com mel apenas mas, obviamente, vocês podem adicionar o que quiserem!

Aproveitem a vossa refeição e bom fim-de-semana! <3
 
So easy, isn’t it? I usually cover my pancakes with honey only but, obviously, you can add whatever you like!

Enjoy your meal and happy weekend! <3